درس التربية الغذائية للسنة الثالثة اعدادي

يتضمن درس التربية الغذائية للسنة الثالثة اعدادي في مادة علوم الحياة و الأرض المحاور التالية :
✓ الكشف عن تركيب الأغذية من خلال تجارب تكشف عن بعض المواد العضوية في الأغذية مثل ( النشا البروتيدات و الدهنيات ) و بعض الأملاح المعدنية في الخبز و الحليب مثل ( أملاح الكالسيوم و الكلورور ) و كذلك الكشف عن التركيب الكيميائي لبعض الأغذية .
✓ دور الأغذية في تلبية حاجيات الجسم حيث يمكن تصنيفها الى :
- أغذية بنائية و هي ضرورية لبناء و نمو الجسم .
- أغذية طاقية و هي ضرورية لتزويد الأعضاء بالطاقة اللازمة لأنشطتها .
- أغذية وظيفية و وقائية وهي ضرورية لوقاية و حماية الجسم من الأمراض .
✓ تعرف الفاقات الغذائية و دراسة أحدها مثل الكساح من خلال معرفة أعراضه و أسبابه و كيفية الوقاية منه .
✓ الكشف عن الشروط و الحاجيات تغذية المتوازنة .